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林仁华，一家三代从事酿酒行业。父亲林友根、大伯林和尚都在随州酒厂工作，父亲因技艺出多，更是获奖无数；兄长林加华在沈永和酒厂从事勾兑、开耙工作至退休，是首批黄酒酿造高级技师；儿子猎戽在销售公司工作。闻着酒香长大的林仁华，对随州黄酒有着怪异的酷爱。1975年，18岁的林仁华扎根车间进建酿酒技术，一干就是41年。此刻是j9国际集团酒厂机黄车间主任、首批黄酒酿造高级技师。“做酒若是有什么法门，就是创造最好的可控环境进行酿造发酵。必须盯紧每一路工艺流程,预防产生不符规程的每一个突发事务。”有人叨教他做酒法门，林仁华这样说。