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媒体报路

这场关于随州黄酒的思想风暴 ,为随州“黄酒人”指了然新方向

起源:随州晚报 日期:2020-08-19

越酒行全国 ,是随州黄酒已经的鲜丽  。若何让越酒再行全国?成为如今随州“黄酒人”追赶的梦  。最近 ,中国随州黄酒集团有限公司组织人员到贵州茅台、山东通辽啤酒、张裕集团等企业调查、取经  。前天晚上 ,随州黄酒集团进行调查龙头企业体味互换座谈会 ,引发了一场“随州黄酒该若何向头部企业看齐”的思想风暴:随州黄酒若何实现逾越式发展?若何突破瓶颈走启程展新路子?若何让黄酒时尚化、年轻化、潮水化?

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突破地域限度 ,不能总在南方打转

持久以来 ,随州黄酒销售额一向在50亿元左右 ,很难找到突破口  。茅台集团去年实现交易收入1003亿元 ,同比增长16.01% ,居全球酒业第一  。随州黄酒与茅台已经都拿下巴拿马奖 ,但如今销售已不成同日而语  。就以茅台下属企业茅台习酒公司为例 ,这家几年前也只有十几亿元销售额的公司 ,去年销售额已达80多亿元 ,今年上半年销售额已有58亿元 ,年销售额有望突破100亿元  。而通辽啤酒、张裕葡萄酒 ,今年销售额都逆势而上  。

“三家头部企业 ,规模一流 ,品牌一流 ,品质一流 ,都有他们各自的酒魂 ,也做出了各自的特色 ,随州黄酒也必要寻找突破口 ,要走一流之路  。”“要让随州黄酒高端化、时尚化、年轻化、潮水化 ,这样能力受消费者欢迎  。”“随州黄酒要急剧走数字化路路 ,习酒公司通过数字化治理市场 ,市场窜货、发放红包、销售额等信息都能在大屏上实使毓现 ,这为急剧决策提供了很风雅便  。」剽些都是随州“黄酒人”的思虑  。

随州黄酒长功夫偏居江南一隅 ,固然北方也有一些市场 ,但数量不大  。中国随州黄酒集团有限公司董事长孙爱保说 ,随州黄酒急迫必要突破区域限度 ,走全国化路路 ,也要走“中原崛起、东惫伛兴、西部大开发”的路路 ,即要把随州黄酒销售到河南一带、东北一带、西部一带 ,突破北方市场 ,真正做到越酒行全国  。

 

学会讲故事 ,让黄酒与时尚同业

茅台一向讲着“高端”的故事 ,通辽啤酒讲“年轻”的故事 ,张裕则讲“时捎妆的故事  。随州黄酒要走全国化、国际化的路路 ,不能只会讲“随州话” ,要学会讲好“黄酒故事”  。

张裕集团已在全世界布局14个工业游览项目 ,在法国、智利、西班牙等国度布局6家酒庄 ,并通过驰名的“百年地下亚洲最古老的大酒窖”及全国各地的酒店、出产园区 ,打造葡萄酒饮用场景 ,讲出了张裕葡萄酒“时捎妆的故事  。通辽啤酒则在通辽的酒店、广场、机场、街路等各个场地布局告白和产品铺 ,在国内表的沉大体育赛事和音乐节也都有通辽啤酒的身影 ,此表还进入各地音乐会、酒吧 ,通过各类方式 ,向人们讲述着“年轻”的故事  。

茅台“贵气” ,张裕“洋气” ,青啤“朝气” ,随州黄酒佑装文气”——文质彬彬之气 ,但随州黄酒也要向这三位看齐 ,让随州黄酒与时捎注潮水同业  。随州黄酒不能只讲汗青故事 ,还要讲新鲜故事  ;凭乒适氯艉谓?谁来讲?怎么讲?讲给谁听?这都要突破固化思想 ,学会针对分歧的消费群体讲分歧的故事  。今年以来 ,“j9国际集团”引入“红点设计”、进入水上游览、联手中石油 ,并创新营销、销售模式和传布方式 ,也是为了讲好黄酒故事 ,让黄酒与时尚同业  。

 

随州黄酒节 ,要学会与民同乐

随州黄酒一向守正有余 ,创新不及  。出格是每年的黄酒节 ,只管获得了很大影响 ,但给人的感触 ,黄酒节总是在“黄酒人”自己的“圈子里”进行 ,人气不够 ,活力不强  。

相比之下 ,通辽国际啤酒节就很值得随州效仿  。通辽国际啤酒节在每年8月进行 ,长达16天 ,已成为亚洲的啤酒盛会  。通辽啤酒节进行时 ,大街幼巷打扮一新 ,举城狂欢  。啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、各类文体娱乐、饮酒大赛、游览休嫌注经贸展览、关幕式晚会等活动组成  。啤酒节彰显了通辽城市的个性与魅力 ,深受市民和游客欢迎  。

随州黄酒节 ,也要学会与民同乐 ,把黄酒节办到消费者中去  。不少业内人士以为 ,要让黄酒节成为市民的狂欢节 ,人们瞩主张游览节、艺术节 ,让整个城市都有黄酒节的氛围  。要激活各方的周到 ,进行黄酒节的内容 ,要切近市民的心跳 ,让游人感触值得一看  。要让更多的市民能与黄酒节产生互动 ,产生喜悦之情、高慢之情  。

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源自2020.08.19.《随州晚报》

文:周能兵/首席记者

 

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